Утверждено членом правления Ольгой Тетерез 20.02.2025, Таллинн

1. Название учебной программы
Курс предпринимательства (Малый предприниматель, с подготовкой к экзамену 5-го уровня)

2. Образовательная область и основа разработки программы
Образовательная область
Управление и администрирование
Основа разработки программы:
Программа разработана на основе профессионального стандарта "Малый предприниматель, уровень 5" (компетенции B.3.1 – B.3.6).

3. Цель обучения и результаты обучения
Цель обучения:
Программа направлена на развитие ключевых навыков, необходимых для успешного управления малым бизнесом. Обучение формирует:
  • Навыки самостоятельной работы, креативность, инициативность, ответственность и умение принимать решения;
  • Управленческие и командные навыки;
  • Способность к анализу, критическое мышление и эффективное деловое общение;
  • Владение методами поиска, обработки и применения информации.
Результаты обучения
После завершения курса обучающийся:
1. Планирует бизнес-деятельность:
  • Анализирует бизнес-идею, разрабатывает бизнес-модель, стратегию и бизнес-план;
  • Определяет необходимые ресурсы для запуска и развития бизнеса.
2. Запускает бизнес:
  • Получает лицензии и разрешения, необходимые для ведения бизнеса;
  • Организует бухгалтерский учет предприятия;
  • Заключает необходимые договоры и соглашения.
3. Формирует команду и управляет персоналом:
  • Подбирает сотрудников, разрабатывает кадровую политику;
  • Составляет трудовые договоры, должностные инструкции, графики работы, правила внутреннего распорядка и охраны труда.
4. Организует бизнес-процессы:
  • Управляет клиентским сервисом и консультирует клиентов с учетом принципов клиентоориентированности и целей компании;
  • Организует логистику, закупки и поставки (разрабатывает планы закупок, анализирует поставщиков, составляет запросы цен и предложения, контролирует складские запасы);
  • Контролирует соблюдение норм охраны труда и техники безопасности на предприятии.
5. Развивает бизнес:
  • Анализирует финансовые показатели компании, оценивает риски и перспективы роста, использует эти данные для принятия управленческих решений;
  • Подбирает технологические решения, способствующие развитию бизнеса, и оценивает их влияние на деятельность компании;
  • Рассчитывает себестоимость продукции и формирует ценовую стратегию с учетом структуры затрат и рыночных условий.
В программу интегрированы модули по профессиональному эстонскому языку и информационным технологиям (IT), применимым в сфере бизнеса.
4. Целевая группа и условия поступленияЦелевая группа:
Лица, желающие запустить и развивать малый бизнес в выбранной сфере (производство, услуги, торговля, посредническая деятельность и др.).

Условия поступления:
Среднее образование

5. Объем обучения, структура курса, учебная среда и учебные материалы
Общий объем обучения:
200 академических часов, из которых:
  • 160 ак. часов — аудиторные занятия и практика в учебной среде;
  • 40 ак. часов — самостоятельная работа.
Учебная среда
Обучение проходит по адресу Vabaduse väljak 2, Таллинн. Учебные классы соответствуют требованиям департамента охраны труда и техники безопасности. Для каждого участника будет организована кофе-пауза. Доступно стабильное подключение к интернету. Классы оснащены современным учебным оборудованием, включая мультимедийный проектор, ноутбук, доску и другие вспомогательные средства.
Всем участникам курса предоставляются необходимые учебные материалы.

6. Структура учебного процесса, содержание курса, методы обучения и учебные материалы

Форма обучения

Объем

(ак. часы)

Содержание

Методы обучения

Аудиторные занятия

4 ак. часа

Введение:

Бизнес-модели, стратегия и бизнес-план, необходимые ресурсы

Услуги и маркетинг

Рынок и сегментирование, внутренний маркетинг, потребительское поведение, региональный маркетинг

Цели бизнес-плана

Лекция

Аудиторные занятия

16 ак. часов

Экономика и предпринимательство

Анализ эффективности бизнес-процессов - Планирование, организация и устойчивое управление предприятием

Определение целей деятельности и работа с партнерами

Основы составления бизнес-плана и стратегии

Внедрение системы контроля, управление внутренними информационными потоками Запросы цен, подготовка тендерных предложений, государственные закупки

Лекция,

наглядные пособия

Аудиторные занятия

24 ак. часа

Бухгалтерский учет и финансы Государственные программы поддержки бизнеса (гранты, фонды)

Основные принципы бухгалтерского учета и финансовой отчетности в Эстонии Финансовый учет хозяйственных операций

Лекция,

наглядные пособия

Аудиторные занятия

18 ак. часов

Основы управления и управление персоналом

Основы управления качеством, стандарты качества и контроль

Управление оборотом и анализ основных финансовых коэффициентов

Этика управления, подготовка договоров и инструкций

HR, подбор персонала, программа адаптации сотрудников

Лидерство, мотивация, стили управления - Современные вызовы HR, управление отношениями в компании

Проведение интервью, ролевые игры

Лекция,

наглядные пособия

Аудиторные занятия

18 ак. часов

Клиентский сервис

Установление позитивного контакта с клиентом

Выявление потребностей клиента

Продажи и расчет с клиентами

Основы клиентского сервиса

понятие сервиса, правила вежливости и профессиональная этика

Анализ клиентского пути

VIP-обслуживание

Лекция,

наглядные пособия

Аудиторные занятия

16 ак. часов

Основы права

Основные правовые акты, регулирующие деятельность предприятия

Закон о договорных обязательствах, закон о защите прав потребителей, трудовое право

Лекция,

наглядные пособия

Аудиторные занятия

8 ак. часов

Охрана труда и рабочая среда

Сбор, анализ и передача информации, необходимой для выполнения рабочих обязанностей

Контроль качества выполнения работы - Создание позитивной рабочей атмосферы, решение проблем

Организация мероприятий по охране труда и технике безопасности

Лекция,

наглядные пособия

Аудиторные занятия

12 ак. часов

Управление

Управление стрессом

Тайм-менеджмент

Лекция,

наглядные пособия

Практика в учебной среде

18 ак. часов

Разработка бизнес-плана

Лекция, письменная работа (рабочая тетрадь)

Самостоятельная работа

40 ак. часов

Практические задания и упражнения - Самостоятельное выполнение практических заданий, предусмотренных учебной программой, в том числе

разработка бизнес-плана,

подготовка трудовых договоров,

должностных инструкций,

создание внутренних регламентов и инструкций

Домашняя письменная работа

Аудиторные занятия

4 ак. часа

Защита бизнес-плана

Презентация


7. Оценивание и условия завершения обучения

Метод оценки

Критерии оценки

Теоретическая оценка

Письменные тесты и экзамены

Вопросы, охватывающие основные темы учебной программы.

Тесты с множественными вариантами ответов.

Понимание теоретических основ и терминологии -

Учащийся демонстрирует уверенное знание ключевых бизнес-концепций, включая бизнес-модели, маркетинговые стратегии и финансовый менеджмент.

Корректное использование профессиональной терминологии в соответствующем контексте.

Групповые и парные работы

Участники решают задачи в группах или парах, затем предоставляя полученные результаты.

Коммуникация и командная работа

Способность четко и эффективно излагать свои идеи как устно, так и письменно.

Умение работать в команде, распределять задачи, поддерживать коллег и эффективно взаимодействовать в коллективе.

Итоговый проект

Разработка бизнес-плана

В конце обучения необходимо представить итоговый проект, охватывающий все темы, пройденные во время обучения.

Структура и содержание бизнес-плана

Бизнес-план содержит все необходимые элементы:

резюме, анализ рынка, маркетинговая стратегия, операционный план и финансовые прогнозы. Реалистичность и осуществимость:

проект учитывает имеющиеся ресурсы и рыночные условия.



8. Выдаваемые документы
Диплом выдается обучающимся, успешно освоившим программу и прошедшим итоговое оценивание
Сертификат о прослушивании курса выдаётся, если учащийся:
  • Посетил менее 75% занятий
  • Не достиг всех необходимых результатов обучения
Сертификат указывает фактическое количество посещённых часов.

9. Квалификация и опыт преподавателей
Ангела Мелихова – доктор юридических наук, автор более 50 научных работ по гражданскому праву, разработчик методик обучения. Практикующий юрист.
Тыну Нийнэмяэ – эксперт в сфере общественного питания с более чем 30-летним опытом управления HoReCa-предприятиями, в том числе на руководящих позициях. Победитель и призер конкурсов официантов, преподаватель с опытом тренерской деятельности в сфере ресторанного бизнеса.
Эллиана Полуектова – инженер-экономист (магистр, TTÜ), специалист в области логистики с более чем 20-летним опытом, эксперт по управлению складским учетом.
Валдо Тыниссоо – специалист в области экономики и международных отношений (магистр), юрист (бакалавр), с многолетним опытом в сферах финансов, страхования, торговли, логистики, ресторанного бизнеса, гостеприимства и правопорядка.
Ольга Тетерез – лингвист, переводчик, предприниматель. Выпускница курса "10,000 Women by Goldman Sachs", а также Эстонской школы дипломатов. Основатель женского клуба Эстонии, языковой школы Jutukas Papagoi, кадрового агентства Horeca Jobs и образовательного центра Profftech. Ежегодно проводит собеседования, помогает с трудоустройством и обучением для более чем 1000 человек из разных стран. Специализируется на развитии лидерских качеств, эмоционального интеллекта и бизнес-этики.



1.Õppekava nimetus:
Ettevõtluse koolitus (Väikeettevõtja, koos 5. taseme eksamiks ettevalmistusega)

2.Õppekavarühm ja õppekava koostamise alus
Õppekavarühm: Juhtimine ja haldus
Õppekava koostamise alus: 5. taseme väikeettevõtja kutsestandardi kompetentsid B.3.1 – B.3.6

3.Eesmärk ja õpiväljundid
Eesmärk:
Kujundada õppijates iseseisva töö oskus, loovus, algatus-, otsustus- ja vastutusvõime ning teenindus- ja suhtlemisvalmidus, arendada ja süvendada järgmisi võtmeoskusi: juhtimis- ja meeskonnatööoskus, probleemide lahendamise ja otsuste tegemise oskus, kriitiline mõtlemine ja suhtlemisoskus, analüüsioskus, informatsiooni hankimise, töötlemise ja kasutamise oskus.

Õpiväljundid:
koolituse lõpuks õppija:
  • kavandab äritegevuse:
  • analüüsib äriideed, koostab ettevõttele sobiva ärimudeli, strateegia ja äriplaani, kavandab äritegevuseks vajalikud ressursid;
  • käivitab äritegevuse:
  • hangib äritegevuseks vajalikud load ja litsentsid, käivitab ettevõtte raamatupidamise, sõlmib vajalikud lepingud;
  • värbab ettevõttele sobiva meeskonna (korraldab personalitöö ning koostab töösuhtealaseid dokumente (nt lepingud, ametijuhendid, tööajaarvestuse tabelid, puhkuste ajakava, töögraafikud, tööohutusjuhendid);
  • korraldab äriprotsessid:
  • korraldab klienditeeninduse ja teenindab, sh nõustab kliente, arvestades kliendikeskse teeninduse põhimõtteid ja ettevõtte eesmärke;
  • korraldab logistika-, hanke- ja ostutegevused (nt ostuplaani koostamine, tarnijate kaardistamine, hinnapäringute ja pakkumuskutsete koostamine, laovaru jälgimine);
  • korraldab ettevõttes töötervishoiu ja tööohutuse, lähtudes ettevõtte tegevusvaldkonnast;
  • arendab äritegevuse:
  • analüüsib finantsaruandeid, hindab riske ja võimalusi ettevõtte edasises tegevuses ning kasutab neid juhtimisotsuste tegemisel;
  • valib ettevõtte arengut soodustavad tehnoloogilised lahendused ja hindab nende mõju äritegevusele;
  • arvestab omahinna ja kujundab müügihinna, arvestades kuluelemente, ettevõtte kulustruktuuri ja turutingimusi.
Moodulitesse on integreeritud järgmised võtmepädevusi arendavad teemad: erialane eesti keel, erialane IT.

4.Sihtgrupp ja õppe alustamise tingimused
Sihtgrupp: Inimesed, kes soovivad käivitada ja arendada väikeettevõtet valitud majandustegevuse valdkonnas (näiteks tootmine, teenindus, vahendus).
Õppe alustamise tingimused: Keskharidus.

5. Õppe maht, õppe ülesehitus, õppekeskkond ja õppevahendid
Õppe maht ja ülesehitis: Koolituse kogumaht on 200 ak. tundi, millest 160 ak. tundi auditoorset tööd ja praktikat koolikeskkonnas, 40 ak. tundi iseseisvat tööd.
Õppekeskkond: Koolitus toimub aadressil Vabaduse väljak 2, Tallinn. Koolitusklassid vastavad tervisekaitse nõuetele. Igale koolitusel osalejale tagatakse kohvipaus. Koolitusel on võimalik kasutada toimivat internetiühendust. Osalejatele on koolituskeskuse poolt tagatud töövahendid.

6. Õppeprotsessi kirjeldus, sh õppe sisu, õppemeetodid ja -materjalid


7. Hindamine ehk õppe lõpetamise tingimused
8. Väljastatavad dokumendid
Õpiväljundid omandanud ning hindamise läbinud õppijale väljastatakse tunnistus. Hindamisel mitteosalenud või hindamist mitteläbinud õppijale väljastatakse tõend koolitusel osalemise ja läbitud teemade kohta.

9. Koolitaja kvalifikatsioon
Angela Melihhova - õigusteaduste doktor, rohkem kui viiekümne Tsiviilõiguse teadustööde ning koolitusmetoodikate autor. Aktiivselt tegeleb õiguspraktikaga.

Tõnu Niinemäe - toitlustusala professionaal, kellel on väga head erialased teadmised ja kogemused HoReCa ettevõtte juhtimisel ja ka tootmisjuhtimisel. 10 aastane praktiline töökogemus HoReCa valdkonnas, tunnustus ja võidud kelnerite konkursitel, kogemus ja teadmised koolitaja töös. Tõnu on olnud seotud restoranide ja toitlustusfirmadega rohkem kui 30 aastat, sealhulgas töötanud erinevatel juhtivatel kohtadel ka HoReCa sektoris. Tõnu on saanud koolitaja väljaõppe ja ta on aastaid teinud koolitaja ja lektori tööd Eestis.

Elliana Poluektova - insener-ökonomist (magister, TTÜ), töökogemus logistikas üle 20 aastat, logistik ja deklarant. Suur kogemus laomajanduse korraldamises ja laoarvestuses.

Valdo Tõnissoo - majandusliku ja rahvusvaheliste suhete spetsialisti kõrg- (magistrikraad) ja juriidilise keskeriharidusega (bakalaureus), laialdase töö- ja elukogemusega (finants juhtimine, kindlustus, vahendustegevus, tootmine, logistika, toitlustamine, kaubandus, hotellindus, korrakaitse).

Olga Teterez - lingvist, tõlkija, ettevõtja. Kursuse „10,000 Women by Goldman Sachs” ja samuti Eesti Diplomaatide Kooli vilistlane. Omab kogemust töötamisel erinevate naistegruppidega Eesti ja Ameerika projektides, sealhulgas „Women Career Development Program” (USAID). Eesti Naisklubi asutaja, keeltekooli Jutukas Papagoi, personaliotsingu agentuuri Horeca Jobs ning hariduskeskuse Profftech juht. Igapäevane tegevus hõlmab aastas enam kui tuhande inimese intervjueerimist, töölerakendamist ja hariduslikku arengut erinevatest riikidest. Emotsionaalse ja esteetilise intelligentsuse, juhtimise ja liidriomaduste teemad on pidevaks õppimise ja enesetäiendamise fookuseks. Püsiv osaleja ja õpilane koolis New Way.




Made on
Tilda