Авторское меню Вячеслава Прощалыкина (ресторан LUU)

Авторское меню Вячеслава Прощалыкина (ресторан LUU)

Наш сегодняшний шеф начинал с итальянской кухни, в жанре которой проработал 8 лет, сотрудничая с известными шеф-поварами. Работал шеф поваром в итальянском ресторане в Москве и был владельцем итальянского ресторана в Таллинне. Последние 4 года работает в ресторанах, специализирующихся на печах Хоспер (испанская угольная печь).

Сейчас Вячеслав – шеф-повар и совладелец ресторана LUU в Виймси. Основа кухни ресторана – качественное мраморное мясо и свежие морепродукты; а концепт – классика итальянской кухни и узбекская кухня от талантливого повара из Ташкента.

Меню:

 Кусочки фуа-гра, запеченные в печи с конфитюром из инжира

Ризотто с сезонными лисичками и сыром горгонзола

Стейк из мраморной австралийской говядины с соусом из лесных грибов и трюфельным кремом

Детали мероприятия

Дата: 14.09.2017
Время: 18:00 - 21:00
Цена: €0.00

Оплата брони:

Окончательное бронирование места осуществляется по факту оплаты.


Наши реквизиты:
MTÜ Tetkool.
№ счета: EE962200221028510018

Подать заявку




    Есть вопросы? Напишите нам!




      Контакты

      Tel. 6 481 001
      Mob. 54 555 888
      E-Mail: [email protected]
      Address: Sõle 3, Tallinn

      Следите за новостями на Facebook

      Calendar

      Пн
      Вт
      Ср
      Чт
      Пт
      Сб
      Вс
      П
      В
      С
      Ч
      П
      С
      В
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31
      1
      2
      3
      4
    • No events
    • top