Рождественский ужин

Рождественский ужин

Готовим изысканные рождественские блюда и накрываем праздничный стол в компании шеф-повара ресторана Villa Mary, обладателя титула «Повар Года-2011», Владислава Корпусова. В роли су-шефа — победитель конкурса Noor Kokk-2014 Максим Жолобов.

Тема вечера:

Семейный a la cart как альтернатива классическому накрытому столу: мы уделим особое внимание способам подачи главного блюда и сервировке стола. После мастер-класса вам не составит труда открыть свой домашний ресторан, пусть всего на одну ночь. В программе — приготовление ужина, его сервировка и поедание.

Меню:

неклассические закуски:

  • соления
  • вяленая говядина
  • карпаччо из засоленного сига с травами

с коптилки:

  • Целый копченый гусь и перепелка
  • Слегка подкопченный домашний козий сыр

десерт:

  • с французской деревушки
  • русский тирамису

Детали мероприятия

Дата: 08.12.2014
Время: 16:00 - 19:00
Цена: €0.00

Оплата брони:

Окончательное бронирование места осуществляется по факту оплаты.


Наши реквизиты:
MTÜ Tetkool.
№ счета: EE962200221028510018

Подать заявку




    Есть вопросы? Напишите нам!




      Контакты

      Tel. 6 481 001
      Mob. 54 555 888
      E-Mail: [email protected]
      Address: Sõle 3, Tallinn

      Следите за новостями на Facebook

      Calendar

      Пн
      Вт
      Ср
      Чт
      Пт
      Сб
      Вс
      П
      В
      С
      Ч
      П
      С
      В
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31
      1
      2
      3
      4
    • No events
    • top