Приглашаем вас погрузиться в атмосферу весеннего возрождения и насладиться уникальными кулинарными шедеврами, тщательно подобранными и мастерски приготовленными бренд-шефом ресторана, Павлом Гурьяновым.

Весенний Сoq au vin
Насладитесь неповторимым вкусом классического блюда в весенней интерпретации: тушеная в белом вине курица, подается с нежной пеной из топинамбура и дополнена хрустящей корой топинамбура для текстурного контраста.

Антлантический палтус
Откройте для себя вкус Атлантики с нашим запеченным в печи палтусом, подаваемым с ароматными жареными вешенками и спаржей. Сливочный соус на углях с добавлением игристого вина придает блюду неповторимую изысканность.

„Пралине в лесу"
Завершите свой гастрономический праздник на сладкой ноте с нашим десертом „Пралине в лесу". Крем из халвы, шоколадные «ветки», свежие ягоды и сорбе из ягод превратят ваше угощение в настоящее приключение в волшебном лесу.

Мы ждем вас, чтобы вместе отпраздновать этот весенний сезон кулинарными шедеврами, которые запомнятся надолго!

Приглашаем вас на неповторимый гастрономический мастер-класс WHITE PARTY 3: палтус и пудинг!
Окунитесь в мир высокой кухни и узнайте секреты приготовления блюд, достойных ресторанов с звёздами MICHELIN. Под руководством опытных шеф-поваров вы научитесь создавать потрясающие кулинарные шедевры, которые непременно удивят ваших друзей и близких.
Меню мастер-класса:
- Белокорый палтус с соусом бер блан как в ресторане со звездами MICHELIN
- Мусс из белого шоколада с ферментированными фруктами.