Повар — популярная и востребованная на рынке труда профессия и наш базовый курс повара дает о ней всестороннее представление. Обучение включает в себя продуманную теоретическую программу и значительное количество практических занятий на оборудованной кухне.
Курс интенсивный — занятия проходят по будням в дневное время. Все продукты и оборудование предоставляются школой. Место практики обеспечивает Tetкool. После успешной учебы в школе и прохождения практики на предприятии выдается свидетельство об окончании обучения по специальности повара, действующее на всей территории ЕС.
Преподаватели: Владимир Ильин, Тамара Ходякова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 600 ак. часов.

Вы можете подобрать идеальное для учебы время, так как набор на курс проходит несколько раз в год. Занятия проводятся ежедневно по будням в дневное время. Язык обучения – русский. Курсы пекаря-кондитера – это интенсивное обучение для получения интересной и востребованной профессии и прекрасное начало для карьеры в этой области.
Все продукты и оборудование предоставляются школой. Место практики обеспечивает Tetkool. Школа также содействует в трудоустройстве при необходимости. По окончании обучения выдается свидетельство об окончании обучения по специальности пекаря-кондитера, действующее на всей территории ЕС.
Преподаватель: Ольга Гусева.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 400 ак. часов.

Данный базовый курс объединяет две базовые программы: поварскую и пекарскую. Вы получите блок теоретических материалов и практические работы на современной хорошо оборудованной кухне по каждой специальности.
Это уникальный курс, выпускники которого получают 2 специальности — в два раза больше знаний и навыков и больше шансов найти работу.
Все продукты и оборудование предоставляются школой. В обучение также входит прохождение учебной практики в ресторанах и кафе.
Занятия проходят в вечернее время с 18:00 до 21:00 с понедельника по четверг. По окончании обучения выдается свидетельство о прохождении курса по специальностям повара и пекаря, действующий на всей территории ЕС.
Преподаватели: Владимир Ильин, Ольга Гусева, Тамара Ходякова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 400 ак. часов.

Вечерний курс рассчитан на тех, кто совмещает учебу с работой, или желает побыстрее овладеть новой специальностью. Обучение в рамках вечернего курса проходит интенсивно и дает базовые знания и навыки, необходимые для работы поваром.
Занятия проходят 2 раза в неделю с 18:00 до 21:00. Вы получите блок теоретических материалов и практические работы на современной хорошо оборудованной кухне.
Все продукты, оборудование и место практики предоставляет школа. По окончании обучения выдается свидетельство о прохождении базового курса повара, действующий на всей территории ЕС.
Преподаватели: Владимир Ильин, Тамара Ходякова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 240 ак. часов.

Вечерний курс рассчитан на тех, кто совмещает учебу с работой, или желает побыстрее овладеть новой специальностью. Занятия проходят 2 раза в неделю с 18:00 до 21:00.
Все продукты, оборудование и место практики предоставляет школа. По окончании обучения выдается свидетельство о прохождении базового курса пекаря, действующий на всей территории ЕС.
Преподаватели: Владимир Ильин, Тамара Ходякова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 210 ак. часов.

Бармен создает напитки и отвечает за атмосферу в баре или ресторане. Хороший бармен – психолог и немного волшебник. Смешивает зелья, знает, что предложить гостю, и неважно – следует он классическим рецептам или импровизирует. Результат неизменно порадует сбалансированным вкусом или подарит неведомые ранее, яркие впечатления.
Этот курс – входной билет в завораживающий мир напитков и их сочетаний. Вы научитесь разбираться в винах и познакомитесь с разновидностями коктейлей. Узнаете, какой инвентарь необходим для работы бармена. Получите представление о том, как производится тот или иной алкоголь и приобретете навыки обслуживания клиентов и знания техники безопасности за баром.
Преподаватели: Джей Мамедов.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 240 ак. часов.

Помощник официанта, это ключевой игрок в команде любого заведения, от небольших
кафе до роскошных ресторанов. Его миссия — обеспечивать бесперебойную подачу
заказов от кухни к столам гостей. Он точно знает, когда и куда бежать, чтобы ожидание
гостя было как можно короче. Это мостик между кухней и гостем, который делает
визит гостя в кафе или ресторан максимально приятным. Эта должность требует не
только быстроты и точности, но и умения оставаться незамеченным, быть готовым к
мгновенной реакции, когда от этого зависит качество обслуживания. Ресторанный
бизнес часто предлагает гибкий график, который может удовлетворять потребности
студентов или тех, кто ищет дополнительный заработок. Многие менеджеры и даже
владельцы заведений начинают свою карьеру именно с этой позиции, постепенно
продвигаясь к должностям.
Наш курс - это уникальная возможность окунуться в мир гостеприимства, получить
бесценный опыт и, возможно, заложить основу для блестящей карьеры.
Преподаватели: Джей Мамедов
Язык обучения: русский
Объем курса: 160 ак. часов

В основе курса лежит продуманная и эффективная программа обучения управлению процессами, персоналом и ресурсами в ресторанной отрасли. Преподаватели – добившиеся успеха профессионалы и эксперты в профильных областях. Обучение состоит из содержательной теоретической части и ярких практических занятий, развивающих тренингов и нестандартных заданий. Предусматривается значительное количество практических занятий — посещение лучших ресторанов Эстонии, совместная работа с действующими рестораторами в части анализа бизнес-процессов и схем работы ресторанов.
После прохождения курса участникам выдается диплом европейского образца.
Преподаватели: Рудольф Виснапуу, Андрей Грицков, Алексей Норден, Анжела Мелихова, Татьяна Изюмникова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 460 ак. часов.

В основе курса лежит продуманная и эффективная программа обучения управлению процессами, персоналом и ресурсами. На курсе вы научитесь прикладным навыкам предпринимателя и сможете открыть бизнес, который будет успешным и конкурентоспособным на рынке. Обучение состоит из содержательной теоретической части и поможет определить концепцию бизнеса, составить маркетинговую стратегию, финансовую модель, определить состав команды и ключевые показатели эффективности.
После прохождения курса участникам выдается диплом европейского образца.
Преподаватели: Анжела Мелихова, Тыну Ниинемяэ, Эллиана Полуэктова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 200 ак. часов

Шеф — первый человек на кухне кафе или ресторана. Эта профессия объединяет в себе работу руководителя и непосредственно повара, человека, создающего вкусные и красивые блюда.
В задачи управляющего кухни входит: разработка меню, создание рецептуры блюд, контроль качества продуктов, поставляемых на кухню, поиск и обучение персонала,
оптимизация производства, увеличение рентабельности заведения, контроль приготовления, оформления и подачи блюд.
В этом курсе мы делимся уникальными знаниями. Вы научитесь составлять и писать рецепты, освоите секреты дизайна и сервировки готовых блюд ресторанного качества.
Учебная программа предназначена для тех, кто уже освоил профессию повара и желает продолжить обучение с дальнейшим трудоустройством в данной области. Курс прививает навыки самостоятельной работы, творчества, инициативности, принятия решений, ответственности, а также готовности к обслуживанию и общению с клиентами.
Преподаватели: Андрей Грицков, Анжела Мелихова, Тыну Ниинемяэ, Рудольф Виснапуу, Салмен Шойс.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 260 ак. часов.

Няня – доверенное лицо родителей и ближайший друг ребенка. Этот курс поможет вам стать компетентным, успешным и авторитетным помощником родителям в воспитании и развитии детей любого возраста.
Курс подходит тем, кто любит заниматься с детьми и желает работать в детских дошкольных учреждениях (как в государственных, так и частных), либо в семьях, где нужна помощь няни. Обучение на этом курсе позволит освоить профессию с нуля. Оно построено на требованиях и компетенциях стандарта профессиональной квалификации и экзамена профессиональной
квалификации по специальности Няня, уровень 4. Обучение включает все необходимые разделы психологии, педагогики и здоровья. Вы узнаете, как поддержать физическое, психическое, эмоциональное и социальное развитие детей, ухаживать за их здоровьем и обучать необходимым навыкам; как правильно кормить ребенка и создавать поддерживающую среду для его развития. Также вы получите навыки совместной работы с родителями и специалистами, поддержания своего профессионального развития и предотвращения профессионального выгорания; знания в области законодательства, правовых и трудовых взаимоотношений и ведения частного предпринимательства в сфере ухода за детьми. Особое внимание в обучении уделяется уходу и поддержке детей с особыми потребностями.
Преподаватели: Татьяна Найденова, Анжела Мелихова, Мария Орлова, Ольга Гусева.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 310 ак. часов.

Курс предназначен для тех, кто желает научиться конструировать, моделировать и шить женскую одежду для себя и для других. Во время обучения ты научишься снимать мерки, использовать и создавать выкройки с идеальной посадкой, обрабатывать детали одежды. И, главное, ты создашь гардероб легкой одежды. После прохождения курса ты сможешь работать в ателье или на себя.
Программа курса соответствует квалификационным стандартам Специалист по одежде и текстилю, уровень 6 (6. taseme rõiva- ja tekstiilispetsialist).
Обучение также включает в себя прохождение практики в ателье. Занятия проводятся 3-5 раз в неделю в дневное время по будням. Теория шитья чередуется с практическими занятиями при ателье.
Преподаватели: Нонна Мумма.
Язык обучения: русский и эстонский.
Объем курса: 190 ак. часов.

Работник склада — востребованная профессия, и настоящий курс дает равно как полное представление о предстоящей работе, так и достаточный набор практических навыков для успешного трудоустройства по данной специальности.
Программа обучения соответствует квалификационному стандарту «Работник склада, уровень 4» (Laotöötaja, tase 4) и включает в себя компетенции и приема товара и грузов на складе, их хранение и выдача, а также базовое обслуживание клиентов.
Преподаватели: Эллиана Полуэктова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 180 ак. часов.

Курс оператора склада — углубленное изучение и овладение профессией специалиста в складском хозяйстве. Программа включает в себя блок работника склада 4-ого уровня и бонусные модули: таможенные режимы и процедуры, акцизные склады и товары, вождение погрузчика, стратегии общения с клиентами и партнерами.

Форма курса — дневная. Занятия проходят несколько раз в неделю. В конце курса предусмотрено прохождение практики на одном из складов в Таллинне. Дополнительно изучается профессиональный эстонский язык для работы на складе и базовое владение компьютером.

Преподаватели: Эллиана Полуэктова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 250 ак. часов.

Работник по уходу – человек, который профессионально оказывает помощь людям с ограниченными возможностями, людьми пожилого возраста и особыми потребностями. Они помогают людям в периоды проблем со здоровьем, лицам с функциональной недееспособностью, находящимся на реабилитации. Курс подходит как тем, кто собирается работать с людьми, нуждающимися в особом уходе, так и тем, кто планирует самостоятельно присматривать за пожилыми близкими.

Курс дает понимание специфики работы и практические навыки помощи людям пожилого возраста, людям с ограниченными возможностями и особыми потребностями. В ходе обучения учащиеся получают всесторонне представление о физических и эмоциональных особенностях своих подопечных, методах ухода и прочих вещах, способствующих повышению уровня их жизни. Обучение завершается практикой в больницах и домах престарелых в Эстонии.

Профессиональные работники по уходу очень востребованы не только в Эстонии, но и в Финляндии, Германии и др. странах Европейского союза. Для зачисления на курс требуется основное образование, хорошая физическая форма и желание работать с людьми, нуждающимися в помощи.

Преподаватели: Ирина Солдатова, Анжела Мелихова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 280 ак. часов.

Работать за чистым столом в просторном помещении со сверкающими окнами – не прихоть, а трудовая норма. Требования к уборке меняются. Современный работодатель хочет лучшего качества и эффективности и профессиональная уборка, отвечающая всем запросам заказчика – дело, которому нужно учиться. Но это вложение быстро окупится – специалисты по уборке востребованы, как в бизнесе, так и в частном секторе. На нашем курсе вы освоите все тонкости процесса уборки жилых и рабочих помещений и закрепите полученные навыки.

Преподаватели: Елена Домнина, Анжела Мелихова.
Язык обучения: русский.
Объем курса: 150 ак. часов.